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等煮上片刻后,连汤汁带肉转到砂锅里,再加入些土豆块,撤走灶台底下的木头,留成小火,炖上个半柱香的时辰,这道黄焖鸡就算做完了。
苏蓝一边做,一边在每个步骤的时候,给两人认真讲解了一番。
这两人都是做菜的好手,所以一点就透,这一遍下来,也都学得差不多。
等待的期间,两人又问了不少问题。
譬如为什么还要放糖,为什么鸡肉还要煮上一遭,为什么炒过还要再炖。
苏蓝耐心的解答,见两人表情明朗,便知这是明白了。
半柱香的时辰一晃而过,苏蓝用棉布将砂锅端了下来。
刚放到桌子上,徐掌柜掐着点走了进来。
我不要回家
“好你个徐老头!刚做好你就进来了,狗鼻子啊这么灵!”梁师父佯装恼怒道。
徐掌柜白了他一眼,“你少管我,若不是我厚着脸皮说,苏老板能教你吗!”
苏蓝上前挡在了两人中间,赶紧说道:“先尝尝味道怎么样。”
若是让他们这么吵下去,这菜就凉了!
话毕,三人连忙取了碗筷,整齐划一地坐在了桌子前。
第一块下肚,三人齐呼出声。
“这肉十分细嫩,入口柔软!”
“汤汁浓郁,就连骨头都香飘四溢。”
“土豆软糯,这汤汁用来拌在米饭上定是绝美!”小徒弟的一句话,三人眼中同时闪出了亮光。
不用多言,小徒弟直接盛了两碗米饭过来,一碗给梁师父,一碗自己吃。
“没给我盛啊!”徐掌柜有些急眼,不过也没顾上跟他争执,自己连忙也去盛了一碗过来。
再慢点肉可就被这两人都吃完了!
三人如同风卷残云般,将黄焖鸡吃了精光,就连汤汁,也拌着米饭一点都没剩下。
吃完后,徐掌柜摸着有些撑的肚子,满足地笑道:“真舒坦!”
“你也不怕撑着!”梁师父哼了一声。
徐掌柜才不理他,收拾了自己的碗筷跟苏蓝说了一声便走了。
这下梁师父再看他不顺眼也没什么法子,只能朝着他的背影重重地哼了好几声。
小徒弟也赶紧将记下来的东西好好捋捋,待会怎么也要亲自上手试一试的。
苏蓝也没继续待下去,在府城又赚了些银子,积分定然多
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