第70章 生活需要仪式感(第2/2 页)
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正用毛巾擦脸呢,就看到姜慧拿了三个西红柿洗了放在菜板上。
姜慧本来是准备把西红柿的皮给烫一下再切的,可是两个锅现在都不空,
西锅里在蒸梅干菜扣肉,东锅里又有油,她准备待会儿直接用那个油就可以炒菜了,也不用洗一次,那样太浪费油了。
这年代的东西都很金贵,得精打细算的过日子,就算姜慧有钱,
可是也没有到用一半扔一半那么豪横的时候,这些钱她还得留着以后买房子呢。
顶锅里的水也不够温度可以用来烫皮,反正她空间里的西红柿跟后世那些打农药出来的不一样,就算不把皮烫点也没事。
就是到时候炒出来可能肉皮会分离,看起来不怎么好看。
不过,嗐,好吃就行了,好不好看不重要。
姜慧把自己说服了,就拿着菜刀把西红柿破开,先切片,再切条,最后切成拇指大小的块。
她把西红柿用一个搪瓷大碗先装起来,然后切了点儿姜蒜,蒜切的尤其的多,
她觉得炒青菜得蒜味儿够重才比较有味儿,又切了两根葱花,准备等会儿炒鸡蛋起锅摆盘用。
生活嘛,仪式感还是要有的。
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