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第58章 祭祖扫墓 收获颇多(第2/2 页)

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你妈妈把这些马兰头处理好了,晚上咱们就吃这个。”

他的话音刚落,孙晴也兴奋地插话道:“我也要学怎么做这道菜,以后可以做给孩子们吃,让他们也知道我们小时候的美味。”一时间,大家都沉浸在对美食和美好回忆的期待中,仿佛时光真的倒流了,回到了那个纯真的年代。

孙晴在一旁用手机记录着这美好的时光,她笑着说:“等以后我们老了,也可以像爸爸妈妈一样,带着孩子们来这里采野菜,感受大自然的美好。”

苏盈梅听着家人的对话,心中涌起一股暖流。她想起了小时候和家人一起采野菜的情景,那时候的快乐和幸福仿佛就在眼前。她感慨万分地说:“真的好久没和家人一起采过野菜了,今天真是太幸福了。”

丁美玲听了女儿的话,心中也满是感动。她看着孩子们兴奋地采摘着野菜,心中充满了感激和满足。她想,这就是她想要的生活,和家人在一起,享受大自然的恩赐,感受生活的美好。

采摘完马兰头后,一家人的目光又被一片嫩绿的艾草所吸引。苏豪好奇地指着那片艾草问:“妈妈,这又是什么呀?看起来好像和刚才的马兰头不太一样。”

“这是嫩艾,也是一种野菜。”丁美玲微笑着解释道,“嫩艾有一种独特的清香,而且具有很好的药用价值。在清明节这个时候,人们常用它来制作一种传统的节日食品——清明团子。”

“清明团子?那是什么?”苏豪的兴趣被完全勾了起来。

“清明团子是一种用糯米粉和各种馅料做成的美味小吃。”丁美玲耐心地讲解着,“而嫩艾则是制作清明团子的重要原料之一。它不仅可以增加团子的香味,还能让团子的口感更加独特。”

说着,丁美玲开始详细地介绍起制作清明团子的工序来:“首先,我们要把嫩艾洗干净,然后用开水焯一下,去除它的涩味。接着,把焯好的嫩艾剁碎,和糯米粉、适量的水一起搅拌均匀,揉成面团。然后,我们就可以根据自己的口味准备各种馅料了,比如豆沙、芝麻、花生碎等等。最后,把面团分成小块,包入馅料,搓成圆团,放入蒸锅里蒸熟就可以了。”

听完丁美玲的介绍,苏豪的眼睛里闪烁着兴奋的光芒:“妈妈,那我们今天回去也做清明团子吧!我好想尝尝这个传统的节日美食。”丁美玲笑着点了点头:“好啊,那我们就一起动手做吧,让大家都能尝尝我们的手艺。”

就这样,一家人在千桃园里度过了一个愉快的下午

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