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开局一个路边摊[美食]第203节(第2/3 页)

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几人开车继续前行。

海南一年四季都是郁郁葱葱的,到处鲜花盛开。车子进入临高县一个古老的小乡村,繁盛的鲜花与绿植盛放出来的勃勃生机与朝气将车子淹没。周粥呼吸着清新的空气,欣赏着鲜花树木里的水流和绿茵茵的田野。

“一水抱村流,原野若碧玉。”周粥低低道。

“什么?”周长生转过头来。

“我说这里很漂亮。”周粥笑。

山村披着彩色日光,散发着着绿植与花朵的芬芳,溪水潺潺烁金,映照着碧绿的田野,整个村庄灿烂而静美。

周粥靠窗看着,怀里的小黄也看着窗外,它两只爪子搭在窗子上,兴奋地瞅着田野间穿梭的狗狗。

到达预定好的农庄后,周粥抱着小黄下车进入农庄。民宿宽阔,满园碧绿,白鸭白鹅悠哉地在周围游走着。

晚饭吃的是海南黎族特色竹筒饭。农庄提供的特色竹筒饭。

青翠的竹节经过炭烤,散发着微微的竹子香味,里包着山兰稻香米、腌制过的山鸡肉,打开竹筒,酱黄的米饭与鸡肉映入视野,伴随着浓郁且又清口的香味。

周粥挖了一勺子米饭,嚼了两下。米饭香糯,柔韧透口,很是不错。

吃口饭,再饮一口黎家山兰酒,滋味很是痛快。

吃过饭,晚霞已经漫天。周粥和父母一起带着钓鱼竿去钓鱼。

河流被霞光染成了红色,就像油光水滑的红绸,闪着流动的光。

一家三口坐在河边垂钓,周围零零散散地也有一些人在钓鱼。

霞光逐渐变浅,满满消失,夜幕降临时,周围的垂钓者都已经走得差不多了,周粥和父母还慢悠悠地钓着鱼,吹着凉沁沁的河风。

过了一会儿,周长生去搭烧烤架,周粥和王兰处理钓上来的鱼。

鸡蛋、圆葱、香菜、芹菜、姜、蒜末以及小米辣打成碎糊糊,加入盐、鸡精和酱油,再用料理机打一下。

打成了粘稠的汁水后,再筛一下,筛出来的汁抹到处理好的鱼身上。腌制鱼的时候,周粥把花椒、大料等香料放进油锅里炸,炸出来的油等会儿用来烤鱼。

鱼腌制了差不多半个小时,周粥在鱼两面抹上胡椒汁,大约五分钟过去,可以开始烤鱼了。

烤帘上刷油,把鱼放进去夹住,放到烤架上。

先用小火烤。

滋滋滋滋,炭火烤着腌制入味的鱼,小火虚

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