第54章 晒瑶柱(第2/2 页)
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李向东只好借口自己在新华书店看过这道菜的菜谱,接手做菜。
只见李向东把院子里拔的小葱洗干净,又切了块鲜姜,家里剩下的抹了盐的肉和豆腐都切成麻将块大小的薄片,在砂锅底层抹了一层油,加入小葱段和鲜姜丝爆香,又加蚌肉,猪肉炒香,最后加上热水烧开,又加进豆腐块儿,一起大火煮至刀汤色奶白,最后起锅加盐,撒了点切碎的葱花。
葱花碧绿,汤色奶白,一股子鲜香味儿扑鼻,本来在屋里的李晋都被这香味儿给吸引出来了,听说儿子这是从新华书店学的菜谱,给儿子点了个赞,还顺便教育李平李家宝,“一定要好好学习,要是不认识字,连菜谱都看不明白!”
李向东汗颜,后世某音可是啥菜谱都有,他就是看某音的时候学的!
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